Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre doux
- 400 g de patates douces, détaillées en cubes (3 cm env.)
- 200 g de panais, détaillé en cubes (3 cm env.)
- 900 g d'eau
-
½
cube de bouillon de volaille
veya ½ cube de bouillon de légumes - 1000 g de langoustines cuites
- 100 g de lait concentré non sucré
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de lard, type lardo di Colonnata
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1114 kJ / 265 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Karbonhidrat
- 23.2 g
- Yağ
- 10 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 Min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40 min
Velouté patate douce et orange
30 min
Soupe de champignons marrons-bacon
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Crème de butternut aux châtaignes
35 Min
Velouté de châtaignes et céleri
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Soupe de panais à la cannelle
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Velouté de butternut et patate douce
35 Min
Velouté carotte-panais
35 Min
Soupe à la courge et au lait de coco
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Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 min
Velouté de carotte au lait de coco
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