Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Cavati
- 300 g di farina + q.b. per infarinare
- 2 uova (da 60 g circa)
- 50 g di acqua
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Fave
- 50 g di cipolla
- 50 g di carota
- 20 g di gambo di sedano
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 1000 g di acqua
- 400 g di fave secche Cottoie, ammollate per 12 ore
- Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1916 kJ / 458 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Karbonhidrat
- 75.9 g
- Yağ
- 6.9 g
- Lif
- 6.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lenticchie in umido
1 Std. 30 Min
Zuppa di ceci e cicoria
1 Std.
Crema di fave al finocchietto
50min
Minestra di fave con cicoria
50min
Ceci in umido
1 Std. 30 Min
Zuppa di patate e carciofi
1 Std.
Zuppa di fave
50min
Fave in umido
1 Std.
Pancotto con cime di rape
40min
Fave al guanciale
35min
Dolcetti siciliani di mandorle
45min
Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico
55 min