Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Seitan Roll
- 100 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground black pepper
- 30 g soy sauce
- 100 g tinned kidney beans, drained (drained weight)
- 30 g fresh parsley leaves
- 200 g vital wheat gluten
- 1100 g water
- 1 courgette, thickly sliced lengthways (see tip)
- 1 carrot, thickly sliced lengthways (see tip)
- 1 celery stalk
- 10 g fresh basil leaves
- 60 g hard cheese, cut in pieces (2 cm)
- 40 g bread, torn in pieces
- 1 medium egg
Champagne Rice
- 30 g olive oil
- 30 g shallots
- 2 garlic cloves
- 500 g water
-
500
g Champagne
veya white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco) - 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground turmeric
- 350 g long grain rice
- 50 g pecan nuts
- 50 g banana, sliced
- 1 Tbsp fresh chives, chopped
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3965.8 kJ / 947.9 kcal
- Protein
- 55.5 g
- Karbonhidrat
- 103.5 g
- Yağ
- 25.2 g
- Doymuş Yağ
- 5.7 g
- Lif
- 7.1 g
- Sodyum
- 1196.3 mg
Alternatif tarifler
Middle Eastern Aubergine Pies
2 godz.
Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce
1 Std. 30 Min
Aubergine Caviar (Moutabel)
55min
Amaranth and Chickpea Patties
1 Std. 30 Min
Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip
50 min
Carrot, Pumpkin and Chard Pie
1 Std. 20 Min
Vegan Parmesan
15 Min
Veganella - Vegan Mozzarella
6 Std. 10 Min
Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy
1 Std. 5 Min
Veggie 'Burritos'
20 Min
Seitan Pie
2h 10 min
Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim
1h 35min