Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 gousses d'ail
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
-
20
g de galanga
veya 20 g de gingembre frais - 1 piment œil d'oiseau, frais, épépiné
- 5 feuilles de kaffir frais
- 30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 10 g de sucre en poudre
- 2 tiges de citronnelle fraîche, coupées en tronçons
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 10 g de jus de citron vert
- ½ c. à café de sel
- 1300 g d'eau
- 600 g de crevettes cuites, décortiquées (réserver les carapaces et les têtes)
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 782 kJ / 184 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Karbonhidrat
- 8.8 g
- Yağ
- 1.3 g
- Lif
- 1.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fondue asiatique au satay
1 godz. 15 min
Salade de bœuf thaïe
30 min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1 godz.
Pad Thaï
50 min
Bœuf au tamarin et riz gluant
8 godz. 10 min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 min
Soupe de poulet thaïe
50 min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40 min
Bœuf teriyaki et riz
1h 45min
Soupe Pho
40 min
Curry vert de cabillaud
50 min