Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 gousses d'ail
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
-
20
g de galanga
veya 20 g de gingembre frais - 1 piment œil d'oiseau, frais, épépiné
- 5 feuilles de kaffir frais
- 30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 10 g de sucre en poudre
- 2 tiges de citronnelle fraîche, coupées en tronçons
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 10 g de jus de citron vert
- ½ c. à café de sel
- 1300 g d'eau
- 600 g de crevettes cuites, décortiquées (réserver les carapaces et les têtes)
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 782 kJ / 184 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Karbonhidrat
- 8.8 g
- Yağ
- 1.3 g
- Lif
- 1.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soupe de nouilles ramen japonaise
1h 45min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40min
Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)
1h
Soupe miso aux légumes
30 min
Salade de wakamé aux champignons et au sésame
45min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1h 20 min
Bœuf teriyaki et riz
1h 45min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Poulet à la pékinoise
45min
Soupe de poulet thaïe
50 min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Soupe thaïe aux crevettes
30 min