Petits pains mantou et lait de soja (TM6 Metric)

Petits pains mantou et lait de soja (TM6 Metric)

5.0 (2 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 1sa 35 dk

Servis miktarı 12 portion

Malzemeler

200 g de fèves de soya
eau tiède pour faire tremper

40 g de sucre roux
265 g d'eau
1 ½ c. à thé levure boulangère sèche active
2 c. à thé d'huile végétale, ajouter une petite quantité pour graisser
1 c. à thé de sel
500 g de farine tout usage, ajouter une petite quantité à saupoudrer

1160 g d'eau
60 - 85 g de sucre, au goût

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 937 kJ / 224 kcal
Protein: 7 g
Karbonhidrat: 44 g
Yağ: 2 g
Doymuş Yağ: 0 g
Lif: 2 g
Sodyum: 201 mg

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