Chawanmushi (Japanese savoury custard)
TM6 TM5 TM31

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4 (42 değerlendirme)

Malzemeler

  • 1050 g water
  • 1 tsp dashi powder (see Tip)
  • 4 eggs
  • 2 tsp soy sauce
  • 1 tbsp rice wine
  • ¼ tsp sea salt
  • 3 fresh shiitake mushrooms, stems removed and cups cut into slices (approx. 5 mm)
  • 8 raw prawns, peeled and deveined (approx. 100 g)
  • 2 spring onions/shallots, cut into thin slices, to garnish

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
487.8 kJ / 116.2 kcal
Protein
15.6 g
Karbonhidrat
1.4 g
Yağ
5.3 g
Doymuş Yağ
1.4 g
Lif
0.3 g
Sodyum
836.3 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler