Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 5 foglie di menta fresca, lavate
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di melanzane violette rotonde a dadini (1 cm circa)
- 2 ½ cucchiaini di sale, preferibilmente integrale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 320 g di pasta secca tipo caserecce
- 60 g di semi misti
- 20 g di uvetta, ammollata per 10 minuti in acqua tiepida e strizzata.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2104 kJ / 503 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 65 g
- Yağ
- 23 g
- Lif
- 8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Penne seitan, mandorle e salvia
20min
Pasta con fave e mazzancolle al curry
1h 10min
Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)
35min
Gelato allo yogurt di soia (vegan)
10 Std. 20 Min
Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone
30min
Carbonara di seitan
40min
Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
1 Std. 30 Min
Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
50min
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40min
Penne peperoni e noci
35min
Penne melanzane e menta
50min