Cihazlar ve Aksesuarlar
Tagine mit Seeteufel
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa
4 Portionen
Malzemeler
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen4
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frischer Ingwer in dünnen Scheiben10 g
-
Chilischote, rot, getrocknet klein, entkernt1
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Tomaten reif, geviertelt2
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Petersilie abgezupft5 Stängel
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Koriander abgezupft, und etwas mehr zur Dekoration5 Stängel
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natives Olivenöl60 g
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Zitronensaft30 g
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Salzzitrone (isteğe bağlı) geachtelt1
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten in 4 Stücken600 g
-
grüne Paprika in Würfeln (1 cm)1
-
Fischbrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Salz1 TL
-
Oliven, schwarz entsteint20
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
25 g
Kalori
1582 kJ /
377 kcal
Yağ
27 g
Lif
3.8 g
Karbonhidrat
8 g
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