Cihazlar ve Aksesuarlar
Chana Masala
Hazırlık 10 dk
Toplam 45 dk
4 portions
Malzemeler
-
3 gousses d'ail
-
2 piments verts frais (isteğe bağlı) coupés en deux et épépinés ou non
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25 g de gingembre frais épluché et coupé en lamelles de 2 mm
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15 g d'huile végétale
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100 g d'oignon coupés en quatre
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2 c. à café de coriandre en poudre
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2 c. à café de cumin en poudre
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2 c. à café d'épices à chili
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½ c. à café de curcuma en poudre
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400 g de tomates concassées en conserve
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600 g de pois chiche cuit
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300 g d'eau
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à café de garam masala en poudre (voir conseil)
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1 c. à café de jus de citron
-
5 g de coriandre fraîche effeuillée et ciselée
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
1254.4 mg
Protein
33 g
Kalori
2742.6 kJ /
655.5 kcal
Yağ
13.9 g
Lif
21.6 g
Doymuş Yağ
1.6 g
Karbonhidrat
105.5 g
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