Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g Roggenmehl Type 1150
- 300 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 330 g Malzbier
- 150 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 30 g Butter, weich
- 1 Pck. Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 2 ½ TL Salz
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Scheibe
- Kalori
- 617 kJ / 172 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 28 g
- Yağ
- 1 g
- Lif
- 2.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dunkles Landbrot
3h
Landbrot Backhausart
1 Std. 40 Min
Bierbrot
2h
Weizen-Buttermilch-Brot
12u.
Skandinavisches Roggenbrot
27h
Dunkles Landbrot
4 Std.
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1hod. 30min
Graubrot
2h
Dinkel-Malz-Brot
1 Std. 40 Min
Doppelbocker aus dem Topf
3h
Nuss-Buttermilch-Brot
2h
Dinkelkruste
2u. 20min