Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 60 g de concentré de tomate
- 40 g d'huile d'olive
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 750 g de filets de poisson blanc
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran en poudre
- 500 g d'eau
- 15 g de pastis
- 800 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- 1 bouquet de persil frais, haché
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1617 kJ / 344 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Karbonhidrat
- 24.8 g
- Yağ
- 9.3 g
- Lif
- 3.2 g
Alternatif tarifler
Calamars farcis comme en Algarve
1sa 10 dk
Calamars farcis au chorizo
1sa 10 dk
Cassoulet de la mer
50min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1j 35 menit
Riz à la morue et aux moules
50min
Cotriade
1 Std.
Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50min
Seiche à la sauce tomate
1h 15min
Vol-au-vent aux coquillages
1hod. 5min
Brandade de morue
24 godz. 35 min
Marmite du pêcheur
50min