Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 60 g de concentré de tomate
- 40 g d'huile d'olive
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 750 g de filets de poisson blanc
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran en poudre
- 500 g d'eau
- 15 g de pastis
- 800 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- 1 bouquet de persil frais, haché
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1617 kJ / 344 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Karbonhidrat
- 24.8 g
- Yağ
- 9.3 g
- Lif
- 3.2 g
Alternatif tarifler
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 godz. 35 min
Soupe de poisson
20 dk
Marmite du pêcheur
50min
Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50min
Cassoulet de la mer
50min
Ragoût de poisson aux épices
1sa 45 dk
Calamar à la piperade
35min
Seiche sauce au vin rouge
1 godz. 5 min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15min
Lotte à la provençale
50min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1sa 15 dk
Sauce américaine
55 min