![Saint-Honore Saint-Honore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7776A32A-F3FC-41B0-80D3-CF21F10A7E15/Derivates/2D1800BF-07D8-4F3E-BD90-684D6208E207.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Caramel discs
- cold water
- 60 g caster sugar
Pastry cream
- 2 vanilla beans
- 500 g full cream milk
- 70 g unsalted butter
- 1 pinch salt
- 70 g caster sugar
- 60 g plain flour
- 2 eggs
- 2 egg yolks
Puff pastry
- 250 g plain flour, plus extra for dusting
- 200 g unsalted butter, cut into pieces
- ½ tsp salt
- 2 tsp lemon juice
- 100 g water, chilled
Choux pastry
- 160 g water
- 80 g unsalted butter, chilled and cut into pieces (2 cm)
- 1 pinch salt
- 2 tsp white sugar
- 120 g plain flour
- 4 eggs, 1 egg lightly beaten
Chantilly cream
- 2 tbsp icing sugar
- 450 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp natural vanilla extract
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2486.4 kJ / 592 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Karbonhidrat
- 43.9 g
- Yağ
- 42.5 g
- Doymuş Yağ
- 26.3 g
- Lif
- 0.9 g
- Sodyum
- 188.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Black forest cake
5 Std.
Coffee semifreddo
6 godz. 30 min
Apple tea cakes
1 Std. 10 Min
Almond biscotti
1 Std. 10 Min
Yoyo slice
2h 30min
Marble cake
2 Std.
Brioche
5 Std.
Cracked wheat and tomato kibbeh
50 Min
Struffoli (Italy)
1 Std. 10 Min
Gluten free fresh fruit and cream cheese tarts
3 Std. 50 Min
Nougat
3h 45min
Hazelnut torte
3sa 15 dk