![Lime meringue tartlets Lime meringue tartlets](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C5F0048-AAD0-4861-A7F3-6E87E1C1BF87/Derivates/80B391DF-4747-43FA-93B4-BF8B95C9B3E9.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pastry
- 1 egg
- 50 g caster sugar
- 120 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 lime, zest only (no white pith)
- 220 g plain flour
Lime curd
- 120 g caster sugar
- 3 fresh limes, juice only (approx. 60 g)
- 1 tsp cornflour
- 60 g unsalted butter, cut into pieces
- 3 egg yolks
Meringue
- 2 egg whites, room temperature
- ¼ tsp cream of tartar
- ½ tsp vanilla bean paste
- 100 g icing sugar (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 1198.9 kJ / 285.5 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Karbonhidrat
- 36.3 g
- Yağ
- 14 g
- Doymuş Yağ
- 8.7 g
- Lif
- 1.3 g
- Sodyum
- 22.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sweet shortcrust pastry
1h 50min
White chocolate fudge
3 godz. 10 min
Lemon meringue pie
3h
Custard
10 Min
Profiteroles
2h
Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)
2h
Gorgonzola cheesecakes with pear jam
45 min
Strawberry and rose water macarons
2 godz. 50 min
Hokey pokey ice cream
29h 5min
Banoffee arctic roll
28h 40 min
Steamed orange puddings
1 Std. 25 Min
Lemon or lime butter
15 min