Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
Malzemeler
Flan
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1 cucchiaio di pangrattato
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100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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600 g di asparagi verdi a tocchetti (2-3 cm)
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20 g di burro + q.b.
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200 g di ricotta scolata dal siero
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4 uova
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe macinato
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500 g di acqua
Salsa al Parmigiano reggiano
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250 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe macinato
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
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