Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La glace à la menthe (la veille)
- 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de lait entier
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 100 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
Les copeaux de chocolat (le jour même)
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 740 g
- Kalori
- 8335 kJ / 1994 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 171 g
- Yağ
- 134 g
- Lif
- 6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sorbet à l'orange
12 Std.
Glace au chocolat
12 Std.
Glace à la pistache
12 Std.
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Sorbet citron
8h 30min
Glace rhum raisins
12 Std.
Glace stracciatella
12 Std.
Glace à la réglisse
3h 45min
Sorbet citron vert
12 Std.
Glace à la menthe
3 godz. 20 min
Mousse glacée à la menthe
12 Std.
Glace au café
12 Std.