Pannacotta au lemon curd

Pannacotta au lemon curd

4.5 182 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 45 dk

6 portions

Malzemeler

La pannacotta

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de sucre en poudre
1 zeste de citron jaune non traité
300 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le lemon curd

1 de citron jaune non traité (zeste et 60 g de jus env.)
50 g de sucre en poudre
1 œuf
50 g de beurre doux

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 4.8 g

Kalori 1409 kJ / 338 kcal

Yağ 26.2 g

Lif 0.7 g

Karbonhidrat 20.8 g

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