Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de baies roses
- 200 g de saumon fumé, coupé en lamelles
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 345.5 kJ / 83.1 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Karbonhidrat
- 3.3 g
- Yağ
- 6.5 g
- Lif
- 0.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1u. 15min
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1u. 15min
Eclairs saumon-Passion
2h
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 min
Palmiers saumon aneth
40min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40min
Eclairs au foie gras
3 Std. 15 Min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Mini-bavarois chocolat et framboise
4h 15min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 Std. 35 Min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min