Cihazlar ve Aksesuarlar
Vollwert-Baguettes
Hazırlık 15 dk
Toplam 50 dk
3 Stück
Malzemeler
-
Dinkelkörner200 g
-
Wasser (Zimmertemperatur)340 g
-
frische Germ20 g
-
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Olivenöl15 g
-
Salz2 TL
-
Brotgewürz (isteğe bağlı) nach Geschmack1 - 2 TL
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Sodyum
1566 mg
Protein
26 g
Kalori
3097 kJ /
740 kcal
Yağ
8 g
Lif
14 g
Doymuş Yağ
1 g
Karbonhidrat
144 g
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