Chiles rellenos de frijol con mole negro

Chiles rellenos de frijol con mole negro

4.8 30 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 10 dk

8 porciones

Malzemeler

250 g de queso oaxaca
1 cdita de orégano tostado
1 cdita de pimienta negra entera tostada
1 rama rama de canela tostada
1 cdita de tomillo seco tostado
1 cdita de semillas de comino tostadas
1 tortilla de maíz quemada
15 g de almendras tostadas
35 g de pasitas asadas
4 chiles guajillo sin venas ni semillas, asado
2 chiles anchos sin venas ni semillas, asados
4 chiles pasilla sin venas ni semillas, asados
150 g de tomate verde asado
250 g de jitomate asado
150 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
1200 g de agua
8 chiles poblanos asados, sin piel, listos para rellenar
750 g de frijoles refritos
150 g de chocolate
50 g de piloncillo
1 cda de sal gruesa
50 g de masa de maíz
crema ácida para decorar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 19 g

Kalori 1902 kJ / 453 kcal

Yağ 10 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

DÍA DE MUERTOS 10 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chile en nogada

3sa

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45 dk

Chiles en nogada

1sa

Chicharrón en salsa verde

35 dk

Caldo de camarón

40 dk

Quesadillas de flor de calabaza y queso

30 dk

Mole de olla vegetariano

1sa

Taquitos de huitlacoche

25 dk

Mole de olla vegano

45 dk

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 dk

Pescado a la talla

40 dk

Sopa de nopales

45 dk