Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4.5 94 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 4sa

6 portions

Malzemeler

Marinade

pork shoulder boneless, diced (2 cm)
800 g
cardamom pods
5
cloves
5
fresh red chillies halved
4
cinnamon stick
1
black peppercorns
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
fenugreek seeds
½ tsp
white wine vinegar
30 g
red wine vinegar
15 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground turmeric
½ tsp

Curry

vegetable oil
30 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
ripe tomatoes quartered
250 g
fresh bird's eye chillies halved, to taste
2 - 6
brown sugar
1 tsp
water
80 g
fresh coriander leaf chopped
5 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 27.1 g

Kalori 1302 kJ / 311 kcal

Yağ 18.7 g

Karbonhidrat 8.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A Taste of India 72 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2sa

Chicken and Barley Stew

50 dk

Cranberry and Orange Cocktail

5 dk

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2sa 30 dk

Salmon and Potato Bake with Dill

1sa 15 dk

Thai Garlic Pork with Rice and Vegetables

40 dk

Steamed Beef with Ground Rice

1sa

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13sa

Ginger, Chilli and Soy Marinade

5 dk

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2sa

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

45 dk

Chicken Salad

1sa 20 dk