Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4.4 89 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 4sa

6 portions

Malzemeler

Marinade

pork shoulder boneless, diced (2 cm)
800 g
cardamom pods
5
cloves
5
fresh red chillies halved
4
cinnamon stick
1
black peppercorns
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
fenugreek seeds
½ tsp
white wine vinegar
30 g
red wine vinegar
15 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground turmeric
½ tsp

Curry

vegetable oil
30 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
ripe tomatoes quartered
250 g
fresh bird's eye chillies halved, to taste
2 - 6
brown sugar
1 tsp
water
80 g
fresh coriander leaf chopped
5 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 27.1 g

Kalori 1302 kJ / 311 kcal

Yağ 18.7 g

Karbonhidrat 8.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A Taste of India 72 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lamb Rogan Josh

1 Std. 45 Min

Quick Lamb Dhansak

45 Min

Chicken Garam Masala

50 Min

Sri Lankan Red Beef Curry

1 Std. 35 Min

Chicken Jalfrezi

1 Std.

Beef Madras

1 Std. 30 Min

Kofta Curry

1 Std. 10 Min

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1 Std. 15 Min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6 Std. 30 Min

Cape Malay Chicken Curry

1 Std.

Chicken Saag

50 Min

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1 Std. 5 Min