Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pastry
- 30 g raw sugar
- 20 g raw almonds
- 210 g plain flour, plus extra for dusting
- 10 g cocoa powder
- 130 g unsalted butter, chilled, plus extra for greasing
- 1 pinch salt (optional)
- 1 egg yolk
- ¼ tsp natural almond extract
- 1 - 2 tsp water
Filling
- 230 g raw almonds
- 140 g white sugar
- 200 g dark chocolate
- 130 g unsalted butter
- 4 eggs
- 1 tsp natural almond extract
- 2 pears, peeled, cored, cut into halves and cut into thin slices lengthways (5 mm)
Apricot glaze
- 50 g apricot jam
- 1 tbsp water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1779.5 kJ / 423.7 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 29.3 g
- Doymuş Yağ
- 13.7 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 41.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Frangipane cake
1 godz. 45 min
Chocolate pecan pie
1h 55 min
Raspberry and lemon flan
1h
Black forest Christmas yule log
1h 30 min.
Peach and plum upside-down cake
50min
Torta caprese with raspberry jelly
2h
Zebra bundt
1 Std. 10 Min
Gin and lime pie
3h 10min
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
9u. 50min
Almond and pear tart
40 min.
Classic lemon tart
3h 10min
Torta caprese (flourless almond cake)
2h