Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte sablée au chocolat
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
- 120 g de sucre glace maison
- 200 g de beurre doux froid, détaillé en dés
- 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
La ganache au chocolat
- 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
- 10 g de beurre doux
- 90 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2870 kJ / 688 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 62 g
- Yağ
- 46 g
- Lif
- 2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Trianon
3 Std.
Cheesecake au caramel au beurre salé
12 Std.
Tarte cookie au chocolat
5h 10 min
Brownie
45 Min
Brookie
1hod.
Tarte chocolat-noisettes
4sa 20 dk
Bouchées caramel-chocolat
4 godz. 45 min
Royal au chocolat
3h 30min
Tarte aux chocolats
2 Std. 20 Min
Cheesecake marbré non cuit
4 godz. 45 min
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3h 35 min
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12 Std.