![Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/622172D3-4F73-48B1-81D2-50350C53DD8A/Derivates/83FE1F5A-141A-4BE0-90EE-4442AF931642.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- le zeste de 2 clémentines
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1
c. à soupe de bouillon de volaille
veya ½ cube de bouillon de volaille - 600 g de châtaignes cuites et pelées
- 450 g de lait
- 200 g d'eau
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 180 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de bacon, détaillé en lanières
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselée
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1953 kJ / 468 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Karbonhidrat
- 17.8 g
- Yağ
- 20.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté de châtaigne
35min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 min
Velouté de châtaigne et poivron
35min
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Velouté glacé de concombre au lait de coco
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