Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

4.7 43 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 25 dk

4 portions

Malzemeler

80 g d'oignon coupé en deux
le zeste de 2 clémentines non traitées
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de bouillon de volaille

½ cube de bouillon de volaille
600 g de châtaignes cuites et pelées
450 g de lait
200 g d'eau
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
180 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de bacon détaillé en lanières
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 14.8 g

Kalori 1953 kJ / 468 kcal

Yağ 20.8 g

Karbonhidrat 17.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Autour des agrumes 12 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crème d'endive au colombo

30 dk

Soupe froide pomme-betterave

30 dk

Velouté de céleri à la poire et aux noix

50 dk

Velouté de châtaigne

35 dk

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13sa

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40 dk

Soupe de panais

35 dk

Soupe de butternut, curry et amandes

35 dk

Velouté de châtaignes et céleri

40 dk

Velouté de carotte, pomme et curry

50 dk

Velouté de potiron à la cannelle

45 dk

Velouté de châtaigne en cappuccino

45 dk