![Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d4113d73bfd632936c40d74db008c565/Derivates/b51ab2cf37e13c418839eb0d5af6bf4b55df657f.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 noix de saint-jacques
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de jus de citron
-
½
bouquet de coriandre fraîche, équeuté, et quelques feuilles pour les noix de saint-jacques
veya ½ bouquet de persil frais, équeuté, et quelques feuilles pour les noix de saint-jacques - 500 g de fenouils, coupés en quatre
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 478 kJ / 112 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 1 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Saumon au fenouil
40min
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40min
Osso-buco de lotte
45min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
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Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
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