Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco secco
- 100 g di seppie, pulite e a strisce
- 100 g di filetto di branzino a pezzi
- 200 g di pesce spada a pezzi
- 80 g di gamberi crudi, sgusciati e puliti
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
veya 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pesce fatto in casa - 40 g di burro
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2288 kJ / 547 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 65 g
- Yağ
- 21.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto alle cozze
1 Std. 5 Min
Risotto al salmone affumicato
30 dk
Risotto al nero di seppia
35 dk
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1 Std. 5 Min
Fusilli risottati alle seppie
40 min
Risotto gamberi e carciofi
30 dk
Risotto zucchine e gamberi
1 godz. 15 min
Risotto agli asparagi e vongole
1 godz. 15 min
Risotto alla crema di granchio
35 dk
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40 min
Riso ai frutti di mare
1 godz. 40 min
Risotto alla pescatora
35 dk