Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di scalogno a metà
- 50 g di burro
- 100 g di scarola a listarelle
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 730 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di patata, pelata e a cubetti (1 cm)
- 80 g di cubetti di pancetta dolce (1 cm)
- 80 g di crescenza a pezzi
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2230 kJ / 533 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 70 g
- Yağ
- 23 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto al limone e prosciutto crudo
35min
Risotto con uva e gorgonzola
35min
Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso
35min
Risotto autunnale
50min
Risotto patate e rosmarino
40 Min
Risotto alla campagnola
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Risotto alle melanzane
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Risotto alla crema di cavolfiore e brie
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Risotto viola al radicchio e scamorza
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Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
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Risotto verde
30min
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