Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

4.1 43 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

2 porzioni

Malzemeler

30 g di scalogno in quarti
20 g olio extravergine di oliva
150 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
350 g acqua
160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
½ cucchiaino di sale
80 g di tonno affumicato a fette, tagliate a striscioline larghe circa 1 cm

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 16.5 g

Kalori 1799 kJ / 430 kcal

Yağ 12.2 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 67.8 g

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