Risotto al salmone con crema di porri

Risotto al salmone con crema di porri

4.5 413 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 porzioni

Malzemeler

200 g di porri a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
80 g di latte
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
100 g di salmone affumicato a listarelle
20 g di burro
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 13 g

Kalori 1812 kJ / 433 kcal

Yağ 14 g

Karbonhidrat 68 g

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