Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
50
g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
veya 50 g di pecorino a pezzi (3 cm) - 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 scalogno a metà
- 30 g di sedano a pezzi (2 cm)
- 250 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
-
900
g di brodo vegetale
veya 900 g di acqua + 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale - 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (timo, rosmarino, maggiorana), le foglie e gli aghi lavati e asciugati
- 150 g di farro
- 1 pizzico di sale
- 150 g di fagioli borlotti in scatola, scolati dal loro liquido
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 887 kJ / 212 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Karbonhidrat
- 24.5 g
- Yağ
- 8.8 g
- Lif
- 3.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Minestra di farro e ceci
1 Std. 10 Min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1h
Minestra finocchi, orzo e farro
1h
Minestrone d'orzo
1h
Minestra di cereali e verdure invernali
50min
Zuppa di legumi con frittatina saporita
45min
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1 Std. 10 Min