Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 120 g di scamorza affumicata a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 30 g di scalogno a metà
- 150 g di radicchio rosso a listarelle sottili
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
- 100 g di vino rosso
- 800 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale
- 30 g di burro freddo a pezzi
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2318 kJ / 554 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Karbonhidrat
- 65.7 g
- Yağ
- 26 g
- Lif
- 2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto radicchio e pancetta
40 min
Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole
40 min
Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso
35 Min
Risotto con zucca e Taleggio
45min
Risotto al radicchio rosso di Verona
40 min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35 Min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35 Min
Risotto funghi e mirtilli
35 Min
Risotto pere e Gorgonzola
40 min
Risotto radicchio e salsiccia
35 Min
Risotto mele e radicchio rosso
40 min
Risotto con Brie, speck e noci
35 Min