Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Baccalà alla veneziana
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di acqua
- 300 g di baccalà, ammollato e dissalato
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Risotto
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2481 kJ / 593 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbonhidrat
- 65 g
- Yağ
- 29 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto radicchio e gamberi
1h 20min
Baccalà, patate e funghi
45min
Anello di riso giallo al tonno e olive
45min
Risotto ai funghi (Bimby Friend)
35min
Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert
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Petto d'anatra all'uva
1h 10min
Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)
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Antipasto di alici agli agrumi
2 Std. 10 Min
Fagottini di crêpes al baccalà e ceci
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Baccalà alla Veracruz
1sa
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Risotto con mele e funghi
40 dk