Gnocchi di castagne ai funghi

Gnocchi di castagne ai funghi

4.3 31 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 5 dk

6 porzioni

Malzemeler

Gnocchi

500 g di acqua
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
400 g di castagne cotte e pelate
200 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g circa)
1 pizzico di sale

Condimento

1 scalogno a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
20 di burro
300 g di funghi porcini freschi puliti e a fettine
1 pizzico di sale
1 foglia di alloro secca lavata e asciugata
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe nero macinato a piacere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 100 g

Protein 6 g

Kalori 745 kJ / 178 kcal

Yağ 6.1 g

Lif 3.4 g

Karbonhidrat 26.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fantasia di gnocchi 10 Tarif
İtalya

Giro d'Italia 33 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 godz. 30 min

Scampetti con maionese alla senape

30 min

Tiramisù allo yogurt e frutta secca

2 godz. 30 min

Mousse di scampi e sogliole

35 min

Uova alla Benedict

45 min

Canapè con patè di asparagi

5 godz. 30 min

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2 godz.

Succo al mango, arancia e pepe di Cayenna

12 min

Torta zucchine e pinoli

50 min

Salsa borracha messicana

25 min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 godz. 10 min

Insalata russa allo yogurt

1 godz.