![Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/277770.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de champagne
- 4 jaunes d'œufs
- 8 biscuits roses de Reims (mini)
- 3 c. à soupe de sucre roux
- 2 gouttes de colorant alimentaire rouge (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2240 kJ / 537.8 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Karbonhidrat
- 36.8 g
- Yağ
- 38.8 g
- Lif
- 0.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème fraise rhubarbe
1h 30 min
Pêches pochées, framboises, amandes
45 分钟
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
45 分钟
Crumble d'Alice pommes et noisettes
35min
Gratins à la banane
35min
Mousse au caramel salé
4 Std. 30 Min
Soufflé glacé comme un Irish coffee
3 godz. 45 min
Sauce béarnaise
40min
Sabayon aux raisins
15 Min
Soufflé à la noix de coco, sauce chocolat
1 Std.
Mousse vanille-pomme
7 godz.
Gratin fraise-rhubarbe
25 Min