Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Falafel
- 300 g grão-de-bico seco
- 2 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 15 g coentros
- 20 g sementes de sésamo
- 1 c. chá de piripíri
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 c. chá de sal
- 160 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 150 g farinha
- Óleo q.b. p/ fritar
Pão
- 240 g água
-
25
g fermento de padeiro fresco
veya 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 360 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Tahini
- 80 g sementes de sésamo
- 80 g água
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Molho
- 10 g hortelã
- ½ c. chá de sal
- 200 g iogurte natural
Montagem
- ½ alface iceberg cortada em juliana
- 3 tomates cortados em rodelas
- 1 pepino cortado em tiras
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidade
- Kalori
- 1411.5 kJ / 337.4 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 56.1 g
- Yağ
- 7.2 g
- Doymuş Yağ
- 1.2 g
- Lif
- 6.8 g
- Sodyum
- 702.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pita de falafel com molho de iogurte
12 godz.
Falafel com húmus de beterraba
20min
Sanduíche com falafel e molho de coentros
45 min
Falafel verde com molho de requeijão
8 Std.
Chapatti
1 godz. 30 min
Baba ghanoush em pão pita com borrego
1 godz. 50 min
Harissa
40 min
Pão naan
1 godz.
Massa de ovo
20min
Empanadas vegetarianas
1 godz. 10 min
Pães grelhados com manteiga de ervas
35min
Pão de hambúrguer
1 godz. 50 min