Cihazlar ve Aksesuarlar
Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)
Hazırlık 10 dk
Toplam 2sa 40 dk
8 pezzi
Malzemeler
spezia Za'atar
-
5 g di timo secco
-
5 g di maggiorana secca (isteğe bağlı)
-
5 g di semi di coriandolo
-
5 g di origano, secco
-
5 g di santoreggia, secca
-
5 g di sommacco
-
5 g di semi di cumino
-
5 g di sale
-
1 cucchiaio semi di sesamo, tostati
Manakish
-
300 g di farina per pane
-
190 g di acqua
-
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
-
½ cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
15 grammo olio di oliva e un po' di più per ingrassare e oliare
-
50 - 60 g di formaggio feta a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di olive nere, denocciolate
-
2 - 4 pizzichi di fiocchi di sale a piacere
-
6 - 8 di pomodori ciliegino a fette
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 pezzo
Sodyum
660.7 mg
Protein
6.3 g
Kalori
884 kJ /
211 kcal
Yağ
7.2 g
Lif
2.7 g
Doymuş Yağ
1.7 g
Karbonhidrat
31.1 g
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