Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 35 dk

8 porciones

Malzemeler

Panecillos de parmesano

1 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
40 g queso parmesano en trozos
30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
150 g harina de trigo
100 g leche
3 huevo (de gallina)
2 pellizco sal
2 pellizco nuez moscada molida

Ternera con verduras y salsa

2 - 3 diente de ajo en mitades
20 g aceite de oliva
200 g cebolla en gajos
800 g redondo de ternera en 2 trozos
1 cucharada mostaza
2 - 4 pellizco sal
3 - 2 pellizco pimienta negra, molida
200 g vino tinto
300 g agua
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita romero seco desmenuzado
300 g patata en dados (2 cm)
300 g brócoli (en ramillete) de 2-3 cm
30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
30 g harina de trigo
1 cucharadita orégano seco
1 cucharada vinagre balsámico

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 348.1 mg

Protein 30.7 g

Kalori 1863 kJ / 445 kcal

Yağ 19.4 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 7.7 g

Karbonhidrat 30.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Uno más 34 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo sudado

1h 10min

Entraña al chimichurri

30min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2h 5min

Pepián de pollo guatemalteco

1h 30min

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

1h

Pollo en jocón

1h 5min

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40min

Solomillo de cerdo con coleslaw

55min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30min

Digestivo

10min

Tacos de suadero

45min

Tümünü göster

Tümünü göster