Ajiaco

4.9 14 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 20 dk

6 portions

Malzemeler

1 tallo de cebolla larga solo la parte blanca
5 dientes de ajo
1 ramillete de cilantro fresco
900 g de agua
1 cucharadita de sal
300 g de pechuga de pollo sin piel y sin hueso en trozos (5 cm)
1 mazorca en rodajas (5 cm)
300 g de papa criolla pelada en tajadas (1 cm)
300 g de papa pastusa pelada en tajadas (1 cm)
300 g de papa sabanera pelada en tajadas (1 cm)
1 ramillete de guascas
crema de leche para decorar
alcaparras (isteğe bağlı)
3 aguacates partido en mitades.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 470 mg

Protein 16 g

Kalori 2036 kJ / 488 kcal

Yağ 26.6 g

Lif 6.6 g

Doymuş Yağ 10.1 g

Karbonhidrat 41.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fogón colombiano 5 Tarif
Uluslararası

Hecho en Casa 40 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo sudado

1sa 10 dk

Almojábanas

50 dk

Arepa de choclo

25 dk

Sancocho de costilla y pollo

2sa

Caldo de costilla

1sa 30 dk

Hogao colombiano

10 dk

Frijoles verdes con carne en polvo

3sa 20 dk

Costillas de cordero en Sous-vide con salsa de menta

2sa 45 dk

Pandebono colombiano

25 dk

Carimañolas de carne y de queso

2sa

Pollo Venezolano con arepas

40 dk

Almojábanas Colombianas

50 dk