Ajiaco

Ajiaco

5.0 1 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 20 dk
6 portions

Malzemeler

  • 1 tallo de cebolla larga solo la parte blanca
  • 5 dientes de ajo
  • 1 ramillete de cilantro fresco
  • 900 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de pechuga de pollo sin piel y sin hueso en trozos (5 cm)
  • 1 mazorca en rodajas (5 cm)
  • 300 g de papa criolla pelada en tajadas (1 cm)
  • 300 g de papa pastusa pelada en tajadas (1 cm)
  • 300 g de papa sabanera pelada en tajadas (1 cm)
  • 1 ramillete de guascas
  • crema de leche para decorar
  • alcaparras (isteğe bağlı)
  • 3 aguacates partido en mitades.

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 470 mg
Protein 16 g
Kalori 2036 kJ / 488 kcal
Yağ 26.6 g
Lif 6.6 g
Doymuş Yağ 10.1 g
Karbonhidrat 41.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...