Petits pains aux raisins

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 24sa

20 portion

Malzemeler

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre en morceaux

Le jour même

250 gramme de beurre (la plaquette entière)
500 g lait, ½ écréme
3 œufs
2 jaunes d'œufs
50 g de farine de blé type 55
70 g de sucre en poudre
250 g raisin sec

Glaçage

200 g de sucre
1 blanc d'œuf
4 gouttes de jus de citron

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 5.6 g

Kalori 1173 kJ / 279 kcal

Yağ 12.7 g

Karbonhidrat 35.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crumbs of Love 6 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 Std.

Muffins anglais

4 Std. 10 Min

Oranais

1 Std. 30 Min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6 Std. 15 Min

Simit

2 Std. 10 Min

Pains turcs

2 Std. 15 Min

Pain de mie aux graines

6 Std.

Sandwichs

2 Std. 10 Min

Pain au levain

17 Std.

Mini-brioches au saucisson

2 Std.

Bagel saumon fumé et concombre

1 Std. 15 Min

Pain ciabatta

3 Std. 45 Min

Tümünü göster

Tümünü göster