Petits pains aux raisins

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 24sa

20 portion

Malzemeler

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre en morceaux

Le jour même

250 gramme de beurre (la plaquette entière)
500 g lait, ½ écréme
3 œufs
2 jaunes d'œufs
50 g de farine de blé type 55
70 g de sucre en poudre
250 g raisin sec

Glaçage

200 g de sucre
1 blanc d'œuf
4 gouttes de jus de citron

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 5.6 g

Kalori 1173 kJ / 279 kcal

Yağ 12.7 g

Karbonhidrat 35.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crumbs of Love 6 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brioche

8sa

Pain brioché sans gluten

2sa 50 dk

Tresse bernoise

1sa 45 dk

Croissant

16sa

Pain complet au muesli

4sa 5 dk

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7sa 5 dk

Focaccia aux tomates et à l'origan

2sa 50 dk

Pain complet

5sa

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1sa 30 dk

Babka choco-noisettes

2sa 55 dk

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1sa 55 dk

Gougères au beaufort

25 dk

Tümünü göster

Tümünü göster