Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le tangzhong (à faire la veille)
- 25 g de farine de blé type 55
- 125 g d'eau
La pâte (le jour même)
- 1 œuf
- 125 g de lait et un peu pour la dorure
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de lait en poudre
- 30 g de beurre doux ramolli
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 140 kcal / 595 kJ
- Protein
- 4 g
- Yağ
- 3.1 g
- Karbonhidrat
- 23.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
