![Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3fd2e8bd71828208ad1bbf6256e254b8/Derivates/5b925825cbcd194f433f25b6de990fa0ce3598e1.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le pain à hot dog
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 75 g l'eau
- 100 g de lait demi-écrémé
- 350 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à café bombées de sucre en poudre
- 30 g de beurre mou
- 2 jaunes d'œufs
La sauce barbecue et le bœuf haché
- 80 g d'oignon, coupé en deux et 1 oignon coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g de cidre brut
- 150 g de coulis de tomates
- 50 g de vinaigre de cidre
- 4 c. à café de sauce Worcestershire
- 1 c. à café de piment de Cayenne en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 60 g de cassonade
- 2 pincées de poivre moulu
- 90 g de moutarde
- 1 jaune d'œuf
- 20 g d'oignons frits déshydratés
- 500 g de viande de bœuf hachée, coupée en morceaux
- 2 c. à café de piment d'Espelette
- 50 g de cheddar, et 12 tranches pour le service
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2504.5 kJ / 598.5 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 65.2 g
- Yağ
- 25 g
- Doymuş Yağ
- 9.7 g
- Lif
- 4.3 g
- Sodyum
- 961 mg
Alternatif tarifler
Muffins anglais
4h 10 min
Gaufres au chorizo et au fromage
30min
Pains à burgers américains
3h 15min
Buns au porc frits
1h 30min
Corn dog
25min
Pita de poulet au curry
1h 30min
Gaufre burger
40min
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3 Std. 25 Min
Bagels américains
2h 50min
Buns aux légumes et fromage
3 Std. 45 Min
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min