Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert
Malzemeler
Glace au gingembre et au citron vert
-
20 g de gingembre frais pelé
-
50 g de sucre
-
150 g de jus de citron vert
-
3 jaunes d'œufs
-
125 g de crème 40% teneur en graisse
-
125 g de lait
Cornets en filo
-
4 feuilles de pâte filo
-
50 g de beurre fondu
Mousse de maquereau
-
1 feuille de gélatine
-
200 g de crème 40% teneur en graisse
-
125 g maquereau fumé, en morceaux de 2-3 cm
-
50 g de fond de poisson
Crème d'avocat
-
20 g de jus de citron vert
-
1 avocat mûr
-
1 trait d'huile d'olive
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
¼ c. à café de sel
Finition
-
fleurs comestibles pour la finition
-
pousses de pois
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 16 portions
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Benelüks
Bunları da beğenebilirsiniz...
Salade de brocoli, poivron rouge et pignons
10 dk
Salade de fenouil et orange
Değerlendirme yok
Salade de brocoli et pomme au bœuf
Değerlendirme yok
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
Değerlendirme yok
Salade de haricots verts aux abricots et aux noix
Değerlendirme yok
Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat
1sa 10 dk
Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini
Değerlendirme yok
Purée de Potiron au Tahini
Değerlendirme yok
Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini
45 dk
Salade de Potiron rôti et d'Orge Perlé
Değerlendirme yok
Tumis Buncis
Değerlendirme yok
Croquettes de crevettes
24sa