Carapulcra

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 45 dk

6 portion

Malzemeler

Hidratación de la papa seca

200 g de papa seca (ver sugerencia)
1000 g de agua hirviendo

Preparación

100 g de maní tostado
50 g de aceite de girasol
500 g de lomo de chancho cortado en cubos de 1 cm.
150 g de cebolla roja cortada en cuartos
2 - 3 dientes de ajo sin la raíz
2 ajíes amarillos sin pepas ni venas
100 g de pasta de ají panca
120 g de tomate en trozos
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 pellizco de anís molido (opcional)
1 pellizco de canela molida (opcional)
1 cucharada de concentrado de caldo de carne

1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)
600 g de agua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 687.3 mg

Protein 19.8 g

Kalori 1362.3 kJ / 325.6 kcal

Yağ 22.2 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 5.3 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Top peruanos 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan rápido

50 dk

Masa básica de pizza

1sa

Pan de molde

3sa

Masa de pan básica

30 dk

Arroz con pollo y verduras

30 dk

Affogato con helado de plátano asado

11sa

Smoothie proteico con espinacas

5 dk

Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

40 dk

Pollo picante con arroz al curry

1sa 25 dk

Tallarines con mariscos para dos

40 dk

Papitas cocktail a la huancaína

25 dk

Puré de papas, espinaca y queso

30 dk