Carapulcra

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 45 dk

6 portion

Malzemeler

Hidratación de la papa seca

200 g de papa seca (ver sugerencia)
1000 g de agua hirviendo

Preparación

100 g de maní tostado
50 g de aceite de girasol
500 g de lomo de chancho cortado en cubos de 1 cm.
150 g de cebolla roja cortada en cuartos
2 - 3 dientes de ajo sin la raíz
2 ajíes amarillos sin pepas ni venas
100 g de pasta de ají panca casera

50 g de pasta de ají panca, envasada
120 g de tomate en trozos
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 pellizco de anís molido (opcional)
1 pellizco de canela molida (opcional)
1 cucharada de concentrado de caldo de carne

1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)
600 g de agua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 687.3 mg

Protein 19.8 g

Kalori 1362.3 kJ / 325.6 kcal

Yağ 22.2 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 5.3 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Hecho en Casa 40 Tarif
Uluslararası

Top peruanos 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bisteces con papas en pasilla

1sa 15 dk

Albóndigas con jitomate al chipotle

1sa

Pacholas

35 dk

Carne de res a la jardinera

40 dk

Calabacitas rellenas al vapor

40 dk

Pasta con pesto y pollo

45 dk

Res con teriyaki y arroz al vapor

1sa 50 dk

Salteado asiático con noodles

45 dk

Albóndigas en salsa de jitomate

45 dk

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 dk

Tinga de pollo

30 dk

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 dk

Tümünü göster

Tümünü göster