Cihazlar ve Aksesuarlar
Carapulcra
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 45 dk
6 portion
Malzemeler
Hidratación de la papa seca
-
200 g de papa seca (ver sugerencia)
-
1000 g de agua hirviendo
Preparación
-
100 g de maní tostado
-
50 g de aceite de girasol
-
500 g de lomo de chancho cortado en cubos de 1 cm.
-
150 g de cebolla roja cortada en cuartos
-
2 - 3 dientes de ajo sin la raíz
-
2 ajíes amarillos sin pepas ni venas
-
100 g de pasta de ají panca
-
120 g de tomate en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
¼ cucharadita de pimienta negra molida
-
1 pellizco de anís molido (opcional)
-
1 pellizco de canela molida (opcional)
-
1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)1 cucharada de concentrado de caldo de carne
-
600 g de agua
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
687.3 mg
Protein
19.8 g
Kalori
1362.3 kJ /
325.6 kcal
Yağ
22.2 g
Lif
2.3 g
Doymuş Yağ
5.3 g
Karbonhidrat
12 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Top peruanos
10 Tarif
Uluslararası
Uluslararası