Causa limeña

4.4 5 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 2sa 45 dk

6 portion

Malzemeler

Mayonesa higienizada

200 g de aceite de girasol
1 huevo
10 g de jugo de limón recién exprimido
½ cucharadita de mostaza
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Zarza de cebolla

90 g de cebolla roja partida en cuartos
1 ají amarillo sin venas ni pepas
20 g de jugo de limón recién exprimido
6 ramitas de culantro fresco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Puré de papas

1000 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
600 g de papa amarilla pelada, corte chascada de 2 cm. (ver sugerencia)
20 g de pasta de ají amarillo
40 g de aceite de girasol
30 g de jugo de limón recién exprimido

Montaje

200 g de atún en aceite escurrido
2 paltas cortadas en láminas finas
4 tomates cherry partidos en cuartos, para decorar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 6 portion

Sodyum 8037.4 mg

Protein 87.5 g

Kalori 15551.6 kJ / 3716.9 kcal

Yağ 320.8 g

Lif 39.5 g

Doymuş Yağ 38.5 g

Karbonhidrat 161.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modo Chef 21 Tarif
Uluslararası

Top peruanos 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Empanada de pino al horno

4sa

Pebre

20 dk

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 dk

Ají de gallina (rápido)

25 dk

Concentrado de tomate

40 dk

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1sa 25 dk

Lomo de cerdo con salsa agridulce

1sa 50 dk

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2sa 25 dk

Arroz Turco

40 dk

Asado alemán

1sa 25 dk

Ají de gallina

35 dk

Strogonoff de pollo

40 dk