Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

4.4 9 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 25 dk

6 raciones

Malzemeler

Cocción de los camarones

500 g de camarones crudos calibre 36/40, sin cáscara y desvenado
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
15 g de jugo de limón recién exprimido
500 g de agua

Pasta de ají amarillo

300 g de ají amarillo fresco, cortados en cuatro y sin semillas
3000 g de agua
40 g de azúcar rubia
40 g de vinagre de manzana
50 g de aceite de maravilla
½ cucharadita de sal

Salsa y montaje

30 g de jugo de limón recién exprimido
10 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
10 g de hojas de cilantro fresco para decorar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 14.9 g

Kalori 862 kJ / 206 kcal

Yağ 11.2 g

Karbonhidrat 13 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Delicias del mar 8 Tarif
Uluslararası

En casa con Thermomix® 67 Tarif
Uluslararası

Mes del mar 16 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pebre

20min

Pisco sour

10min

Mousse de maracuyá

2h 10min

Ostiones a la parmesana

15min

Ají de gallina (rápido)

25min

Filete con salsa de alcaparras

3h 25min

Ensalada de kanikama y rabanitos

25min

Pastelera de choclo

1h

Causa peruana de camarones

2h 50min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Asado alemán

1h 25min

Ají de gallina

35min