Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g de cebolla
- 100 g de mantequilla sin sal
- 500 g de hígado de pollo
- 45 g de brandy
- 2 huevos duros, pelados
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 30 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- galletas saladas, para servir
- mermelada, para servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 receta completa
- Kalori
- 7161 kJ / 1705 kcal
- Protein
- 104 g
- Karbonhidrat
- 28 g
- Yağ
- 119 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salsa de hongos y vino blanco TM6
30min
Mermelada de cebolla
1 Std. 45 Min
Peras al vino tinto Cocción lenta TM6
5h
Salsa Bechamel TM6
15 Min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24h
Terrina de cerdo, pollo y foie gras con chutney de higos al oporto
10 Std. 30 Min
Estofado de cerdo al oporto y puré de coliflor TM6
3h 30 min
Ciruelas al vapor (200-400 g) en cestillo
20 dk
Merengue italiano
20 dk
Mayonesa
5 dk
Salsa bechamel
15 Min
Paté de higaditos de pollo
4h 15 min