Ragoût d'agneau et de quinoa

Ragoût d'agneau et de quinoa

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

350 g d'eau
20 g de cèpes séchés (voir conseils)
150 g d'oignons jaunes coupés en quatre
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile neutre
1 branche de céleri coupée en morceaux (3 cm)
80 g de purée de tomates
2 c. à café de cumin en poudre
4 brins de thym frais feuilles seulement
1 c. à soupe de pâte de bouillon de poulet (voir Conseils)
¼ c. à café de cannelle, moulue
1 feuille de laurier, sèche
200 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
500 - 600 g de viande d'agneau coupée en cubes (2-3 cm)
100 g de quinoa
du sel selon le goût
du poivre noir moulu selon le goût
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
170 g de courgettes coupées en morceaux (environ 2 cm)
90 g de grains de maïs surgelés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 27 g

Kalori 1240.9 kJ / 295.5 kcal

Yağ 10.7 g

Lif 5.7 g

Karbonhidrat 20.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ragoûts 6 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Nouilles udon au poulet

20 dk

Soupe crémeuse au Potiron et aux Courgettes avec des Nouilles de Courgettes

45 dk

Soupe au Poulet avec Curcuma, Gingembre et Légumes mélangés

1sa 15 dk

Soupe de légumes aux gnocchi

30 dk

Virgin Caipirinha

15 dk

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 dk

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35 dk

Ragoût de lentilles

1sa

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

40 dk

Soupe de nouilles ramen japonaise

1sa 45 dk

Pain garni de ragoût de veau

Değerlendirme yok

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50 dk