หมี่กะทิ

Değerlendirme yok
Hazırlık 5 dk
Toplam 50 dk
4 portion

Malzemeler

ไข่ฝอย
  • เส้นหมี่ (แบบแห้ง)
    180 กรัม
  • น้ำ (ปริมาณเพียงพอที่จะใช้แช่เส้นหมี่)
  • น้ำ
    800 กรัม
  • น้ำมันพืช (เล็กน้อย)
  • ไข่ไก่ (ตีให้เข้ากัน)
    2 ฟอง
หมี่กะทิ
  • พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, ตัดท่อนสั้น)
    30 กรัม
  • กระเทียม (ปอกเปลือก)
    20 กรัม
  • หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
    80 กรัม
  • เต้าเจี้ยว (ขาว, ส่วนที่ 1)
    30 กรัม
  • น้ำมันพืช
    40 กรัม
  • เนื้อหมูบด
    200 กรัม
  • กุ้งสด แกะเปลือก ดึงเส้นดำออกแล้ว (สับหยาบ)
    100 กรัม
  • เกลือ
    1 ½ ช้อนชา
  • น้ำปลา
    30 กรัม
  • เต้าเจี้ยว (ขาว, ส่วนที่ 2)
    70 กรัม
  • น้ำมะขามปียก
    90 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    50 กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว
    70 กรัม
  • กะทิ
    200 กรัม
  • เต้าหู้ขาวแข็ง (หั่นชิ้นเล็ก,ทอด)
    200 กรัม
  • ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
  • กุยช่าย
  • หัวปลี
  • พริกป่น
  • มะนาว (ซีก)

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2726.5 mg
Protein 32.8 g
Kalori 3660.7 kJ / 874.9 kcal
Yağ 38 g
Lif 7.2 g
Doymuş Yağ 14.6 g
Karbonhidrat 101.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster