Shanghai Mooncake

Shanghai Mooncake

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

15 pieces

Malzemeler

Meat filling

minced pork
250 g
salt
½ tsp
sugar
1 tsp
white pepper powder
¼ tsp
spring onion chopped
10 g
water
75 g
dark soy sauce
½ tsp
pork skin jelly cut in small pieces
50 g
lard
30 g
sesame oil, untoasted
½ tsp

Oil dough

lard
100 g
cake flour
180 g

Water dough

cake flour
260 g
lard
40 g
maltose
100 g
water, warm approx. 30-40°C
85 g

Assembly

egg beaten
1

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 3 g

Kalori 1343 kJ / 321 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 33.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mooncake Moments 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45 dk

Pineapple Cheese Braid

3sa 30 dk

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1sa 10 dk

Zucchini and Almond Pulp Bread

2sa 30 dk

Steamed Chocolate Cake with Ganache

1sa 35 dk

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 dk

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

5sa 50 dk

Prawn dumplings (xia jiao)

1sa 15 dk

Pancake and fruit kebabs

1sa

Gluten Free Banana Oat Waffles

35 dk

I love U fruit and seed bars

35 dk

Kale Chips

40 dk

Tümünü göster

Tümünü göster