Shanghai Mooncake

Shanghai Mooncake

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

15 pieces

Malzemeler

Meat filling

minced pork
250 g
salt
½ tsp
sugar
1 tsp
white pepper powder
¼ tsp
spring onion chopped
10 g
water
75 g
dark soy sauce
½ tsp
pork skin jelly cut in small pieces
50 g
lard
30 g
sesame oil, untoasted
½ tsp

Oil dough

lard
100 g
cake flour
180 g

Water dough

cake flour
260 g
lard
40 g
maltose
100 g
water, warm approx. 30-40°C
85 g

Assembly

egg beaten
1

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 3 g

Kalori 1343 kJ / 321 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 33.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mooncake Moments 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lemon Caper Aioli

10 dk

High Protein Steamed Vanilla Muffins

40 dk

Steamed Banana Muffins

30 dk

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45 dk

Cinnamon Cream Cheese Rolls

45 dk

Berry coconut cashew bars

2sa 40 dk

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4sa

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1sa 5 dk

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

1sa

Mini Burger Sliders

1sa 50 dk

Blueberry Bundt Coffee Cake

1sa 45 dk

Five seed energy bars

1sa 45 dk

Tümünü göster

Tümünü göster