Shanghai Mooncake

Shanghai Mooncake

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

15 pieces

Malzemeler

Meat filling

minced pork
250 g
salt
½ tsp
sugar
1 tsp
white pepper powder
¼ tsp
spring onion chopped
10 g
water
75 g
dark soy sauce
½ tsp
pork skin jelly cut in small pieces
50 g
lard
30 g
sesame oil, untoasted
½ tsp

Oil dough

lard
100 g
cake flour
180 g

Water dough

cake flour
260 g
lard
40 g
maltose
100 g
water, warm approx. 30-40°C
85 g

Assembly

egg beaten
1

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 3 g

Kalori 1343 kJ / 321 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 33.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mooncake Moments 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dutch Baby Pancake

Dutch Baby Pancake

20 min

Sesame Cold Noodles

Sesame Cold Noodles

No ratings

Gluten-Free Veggie Pizza Crust

Gluten-Free Veggie Pizza Crust

45 min

Cacio e Pepe

Cacio e Pepe

30 min

Pumpkin Spice Sugar Cookies

Pumpkin Spice Sugar Cookies

55 min

Scallops and prawns with XO butter

Scallops and prawns with XO butter

50 min

Sea Moss Gel

Sea Moss Gel

12 h 10 min

Vegetable Salt

Vegetable Salt

5 min

Quark

Quark

3 h

Chaga Mushroom and Chocolate Muffins

Chaga Mushroom and Chocolate Muffins

1 h

Red velvet cake

Red velvet cake

2 h 20 min