Shanghai Mooncake

Shanghai Mooncake

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

15 pieces

Malzemeler

Meat filling

minced pork
250 g
salt
½ tsp
sugar
1 tsp
white pepper powder
¼ tsp
spring onion chopped
10 g
water
75 g
dark soy sauce
½ tsp
pork skin jelly cut in small pieces
50 g
lard
30 g
sesame oil, untoasted
½ tsp

Oil dough

lard
100 g
cake flour
180 g

Water dough

cake flour
260 g
lard
40 g
maltose
100 g
water, warm approx. 30-40°C
85 g

Assembly

egg beaten
1

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 3 g

Kalori 1343 kJ / 321 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 33.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mooncake Moments 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Apple and almond overnight oats (gut health)

24sa 10 dk

Banana and oatmeal energy bars

35 dk

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24sa 10 dk

ABC muffins

40 dk

Buckwheat and date bliss balls

24sa 20 dk

Mini chicken kyivs

45 dk

Soy milk and Mantou buns

6sa

Apam Nasi

5sa 45 dk

Banana and Oatmeal Energy Bars

1sa 10 dk

Curry chicken quiche

1sa 30 dk

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50 dk

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40 dk

Tümünü göster

Tümünü göster