Pain croustillant sans gluten

4.9 12 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa

10 tranches

Malzemeler

50 g de graines de lin
100 g de farine de riz
100 g de farine de sarrasin
100 g de fécule de pomme de terre et un peu plus pour saupoudrer
10 g de sel
450 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
25 g de cosses de psyllium en poudre
15 g de miel
huile d'olive pour graisser

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 tranche

Sodyum 393.9 mg

Protein 3.2 g

Kalori 636.3 kJ / 152.1 kcal

Yağ 2.7 g

Lif 4.8 g

Doymuş Yağ 0.3 g

Karbonhidrat 29.8 g

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