Poached eggs with hollandaise

Poached eggs with hollandaise

2.2 48 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

Hollandaise sauce

butter cut into cubes (1-2 cm)
100 g
egg yolks
3
lemon juice
1 tbsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Poached eggs

water
1900 g
whole eggs
4
asparagus woody ends trimmed
1 bunch
fish roe to serve (ocean trout or salmon - see Tips)
1 tbsp
fresh chives (chopped) or micro greens, to serve
1 tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11.9 g

Kalori 1324.7 kJ / 315.4 kcal

Yağ 29.5 g

Lif 1.3 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Wholefood child 88 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Prawn stir-fry

Prawn stir-fry

25 min

Sicilian iced coffee

Sicilian iced coffee

4 godz. 10 min

Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

30 min

Poached eggs

Poached eggs

25 min

Savoury potato bundt

Savoury potato bundt

1 godz. 55 min

Salted caramel ice cream

Salted caramel ice cream

14 godz.

Crab linguine

Crab linguine

30 min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1 godz. 15 min

Rosemary and bacon stuffed onions

Rosemary and bacon stuffed onions

1 godz. 50 min

Six-layer cake

Six-layer cake

5 godz. 45 min

Soufflé omelette with hot smoked salmon

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25 min

Diane sauce

Diane sauce

20 min